Hemlistan
Alkoholfri glögg på äppeljuice och svartvinbärssaft
30 min
Helg & festBarnvänligt
En varm och kryddig glögg som ni kokar ihop på en kvart och låter stå och dra. Helt utan alkohol, så den går lika bra till barn som till vuxna, och den blir ännu godare dagen efter.
4 glas
Ingredienser
- Äppeljuice
- Svartvinbärssaft, koncentrerad saft
- Vatten
- 2 stKanelstång
- 4 stKryddnejlika, hela
- Kardemummakärnor, hela, lätt krossade
- 1 stApelsin, bara skalet, i långa remsor
- Honung, eller strösocker
Gör så här
- 1Skala apelsinen i långa remsor med en potatisskalare och försök få med så lite av det vita som möjligt, det blir beskt.
- 2Häll äppeljuice, svartvinbärssaft och vatten i en kastrull. Lägg i kanelstängerna, kryddnejlikorna, kardemummakärnorna, apelsinskalet och honungen.
- 3Värm långsamt tills det börjar ånga och låt sedan puttra på låg värme i ungefär 10 minuter. Det ska inte koka hårt.
- 4Ta kastrullen från värmen, lägg på ett lock och låt glöggen stå och dra i minst 20 minuter. Längre tid ger mer kryddsmak. Smaka av och rör ner lite mer saft om ni vill ha den sötare.
- 5Sila bort kryddorna, värm glöggen igen precis före servering och häll upp i glas eller koppar.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Hemlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.