Hemlistan
Havrekakor
40 min
BakatBarnvänligt
Knapriga och smöriga kakor som är snabba att röra ihop. Bara fem ingredienser, och degen formas för hand utan att vila i kylen.
25 st
Ingredienser
- Smör, rumsvarmt
- Strösocker
- Havregryn, vanliga, inte snabbgröt
- Vetemjöl
- Hjorthornssalt, eller 1 tsk bakpulver
Gör så här
- 1Sätt ugnen på 175 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper.
- 2Rör smöret och sockret med elvisp eller sked tills det är ljust och fluffigt.
- 3Blanda ihop havregryn, mjöl och hjorthornssalt i en skål och vänd ner det i smörblandningen. Arbeta ihop till en jämn deg.
- 4Rulla degen till ungefär 25 bollar och lägg dem med lite luft emellan på plåtarna.
- 5Tryck ut varje boll till en tjock kaka med baksidan av en gaffel. De breder ut sig lite i ugnen.
- 6Grädda en plåt i taget mitt i ugnen i 10 till 12 minuter, tills kanterna är gyllene. Låt kakorna svalna på plåten, de blir knapriga när de kallnar.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Hemlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.