Hemlistan
Korvgryta med ris
30 min
VardagHusmanskostKöttBarnvänligtSnabbt
En krämig vardagsgryta på falukorv, krossade tomater och grädde som står på bordet på en halvtimme. Riset kokar medan grytan puttrar.
4 portioner
Ingredienser
- Falukorv, eller annan kokt korv
- 1 stGul lök
- 2 klyftorVitlök
- Tomatpuré
- Paprikapulver
- 1 burkKrossade tomater, 400 g
- Grädde, vispgrädde eller matlagningsgrädde
- Olja
- Salt
- Svartpeppar
Till servering
- Ris
Gör så här
- 1Sätt på riset och koka det som det står på paketet.
- 2Dra av skinnet på korven och skär den i stavar, ungefär lika tjocka som en penna. Hacka löken och vitlöken fint.
- 3Värm oljan i en stor stekpanna eller gryta och bryn korvbitarna tills de får färg runt om. Lägg i löken och låt den bli mjuk och blank, och rör sedan ner vitlöken.
- 4Tillsätt tomatpuré och paprikapulver och rör runt i någon minut, så att purén tappar sin råa smak.
- 5Häll på de krossade tomaterna, sänk värmen och låt det småkoka i ungefär tio minuter medan du rör då och då.
- 6Rör ner grädden och låt grytan bli varm igen i ett par minuter. Salta och peppra efter smak, och servera med riset.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Hemlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.