Hemlistan
Krispiga rostade kikärtor
45 min
VegetarisktTillbehör & såserBarnvänligt
Kikärtor från burk som blir knapriga i ugnen och får smak av rökt paprika. Gott som tilltugg framför tv:n, i matlådan eller över en sallad.
4 portioner
Ingredienser
- 1 burkKikärtor, 400 g, eller ca 2,5 dl kokta
- Olivolja
- Rökt paprikapulver, eller vanligt paprikapulver
- Salt
Gör så här
- 1Sätt ugnen på 200 grader och lägg bakplåtspapper på en plåt.
- 2Häll av kikärtorna i ett durkslag och skölj dem under kallt vatten. Låt dem rinna av ordentligt.
- 3Lägg kikärtorna på en handduk eller kökspapper och torka dem noga. Gnugga försiktigt så att lösa skal lossnar och släng dem, utan skal blir kikärtorna ännu knaprigare.
- 4Blanda kikärtorna med oljan i en skål så att alla blir blanka. Bred ut dem i ett jämnt lager på plåten.
- 5Rosta mitt i ugnen i 30 till 35 minuter. Skaka om plåten efter halva tiden. De är klara när de är gyllene och hårda när du knackar på dem.
- 6Strö över paprikapulver och salt direkt när plåten kommer ut och skaka om. Låt kikärtorna svalna en stund, då blir de ännu krispigare.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Hemlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.