Hemlistan
Kycklingklubbor i ugn
1 h
VardagKycklingBarnvänligt
Saftiga kycklingklubbor med len paprikakrydda och knaprig skinnyta, bakade på plåt utan att ni behöver stå vid spisen. Passar med potatis, sallad och en kall sås.
4 portioner
Ingredienser
- 8 stKycklingklubbor, ca 1 kg
- Olivolja
- Paprikapulver, mild, gärna rökig
- Vitlökspulver
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1Sätt ugnen på 200 grader över och undervärme. Klappa klubborna torra med hushållspapper så att skinnet blir krispigt.
- 2Blanda paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
- 3Lägg klubborna i en stor bunke, ringla över oljan och vänd runt dem. Strö över kryddblandningen och massera in den så att varje klubba blir täckt.
- 4Lägg klubborna med lite luft emellan på en plåt med bakplåtspapper. Ställ plåten mitt i ugnen.
- 5Baka i ungefär 20 minuter, vänd klubborna och baka 20 till 25 minuter till. De är klara när skinnet är gyllene och köttet visar minst 75 grader närmast benet, eller när saften är klar när ni sticker i dem.
- 6Låt klubborna vila några minuter innan ni serverar.
Laga den här veckan?
Spara receptet i Hemlistan, skala portionerna och lägg ingredienserna på inköpslistan med ett tryck. Gratis, och listan delar ni i hushållet.